Профитроль Ваниль

Десерт из заварного теста (не классический его вариант, а без глютена — на основе рисовой муки), наполненный ароматным заварным кремом с ванилью и белым шоколадом. 

Состав:
Яйцо куриное, мука рисовая, масло сливочное 82,5%, молоко, сахар, шоколад белый, ванильный экстракт, сливки 33%, желатин, мука без глютена (мука рисовая, амарантовая, льняная, крахмал топиоковый, кукурузный, картофельный), какао

Вес: 45 г.
КБЖУ на 1 шт: жиры 7,5, белки 2, углеводы 10, 120 ккал/490 кдж;
На 6 шт: жиры 45, белки 13, углеводы 62, 700 ккал/2940 кдж